恩納村であぐーしゃぶしゃぶと沖縄料理を堪能できるお店【かふぅ】

上質なあぐーを使用したしゃぶしゃぶと、沖縄料理を堪能。

ブランド豚の最上級:紅あぐー、金武あぐーを使用したしゃぶしゃぶ
極上ブランド牛の和牛もも肉を使用した【本部牛の炙りにぎり】。
しゃぶしゃぶは3種類のつけだれから選ぶことができる。
一押しメニューの【ラフテー】
地産地消にこだわり、地元でとれた食材を使用した沖縄料理を提供。

【あぐーしゃぶしゃぶ】【本部牛の炙りにぎり】が一押しメニュー。提供する沖縄料理は地元でとれる新鮮なものを使用していて、その他の食材も全てできるだけ県産、国産にこだわっています。沖縄料理を知り尽くした、この道30年以上の料理長が一手間加えた沖縄料理を提供します。落ち着いた空間で女性同士でも家族でも気楽にくつろげます。味わえるあぐー豚は2種類⇒「紅あぐー」:とろける脂身に旨みのギュッとつまった赤身のバランスが特徴。「金武あぐー」:しっかりとした食感と奥深い旨みが味わえるお肉。あぐーのしゃぶしゃぶのつけだれは【自家製だししょうゆ】【シークアーサーぽん酢】【ごまだれ】の3種類で堪能できる。

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